Dinkelmjöl, Ljust, Stenmalet, Eko, 4 kg - Warbro Kvarn

178,00 kr
Tillfälligt slut
SKU
D131

Ekologiskt siktat dinkelmjöl av malda dinkelkorn.

Dinkelmjöl har använts sedan årtusenden och är föregångaren till vanligt vete. Proteinhalten är högre än i vanligt vete och glutenet är mer lättsmält. Mineralinnehållet och andelen nyttiga fettsyror är även betydligt högre.

Kärnan och grodden är stenmalet, vilket ger mjölet mer smak och högre näringsinnehåll. Därefter är det ljusa dinkelmjölet siktat för att ge en unik struktur och saftigt konsistens till bröd.

Dinkelmjöl i maten

Den fylliga smaken med en aning nötkaraktär gör ljust dinkelmjöl ett spännande alternativ till vetemjöl. Använd till brödbak, pannkaka, pajdeg, pizzadeg, reda såser m.m.

Ekologiskt ljust dinkelmjöl. 4 kg.

Mer information
Märke Warbo kvarn
Skriv din egen recension
Du recenserar:Dinkelmjöl, Ljust, Stenmalet, Eko, 4 kg - Warbro Kvarn
Ditt betyg
© 2018 Grön Gåva Organic Viriditas AB | Tel: 06660 - 855 20 | info@grongava.se