Kokosmjöl, Fibermjöl, Ekologiskt, 280g - Urtekram

Ett härligt kokosmjöl rikt på fibrer och protein, nästan utan kolhydrater. När oljan har kallpressats ur de färska kokosnötterna torkas kokosköttet varsamt och finmals till ett fibermjöl.

Kokosfibermjölet innehåller 42% kostfiber och är naturligt glutenfritt. Kokosmjölet passar mycket bra till att använda vid bakning, till smoothisar och som fiberströssel på frukosten.

Använd mjölet som alternativ till mandelmjöl och som ersättning till vetemjöl. Tänk på att kokosmjölet är mycket “drygt” och behöver användas mycket mindre mängd av i jämförelse med vetemjöl. En tredjedel brukar vara nog.

Ekologiska kokosfibrer