Matcha Bananbröd

Matcha bananbröd

Ett saftigt och nyttigt bröd med god balans mellan söt banan och matcha! Receptet ger 10-12 portioner i muffinsform eller en brödform.

Ingredienser

3 stora mogna bananer
1,5 dl socker
50 g smält smör
1 ägg, lätt vispat
4,5 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk matchapulver

Tillagning:

  1. Värm ugnen till 200°C. Smörj en brödform (23x12cm).
  2. Mosa bananer i en stor bunke. Rör i socker, smält smör och ägg.
  3. I en separat skål, vispa mjöl, bikarbonat, bakpulver, salt och matchapulver.
  4. Vänd ner i sockerblandningen och rör om tills allt är blandat.
  5. Häll smeten i brödform eller muffinsformar.
  6. Grädda i 40-45 minuter eller tills en tandpetare kan stickas in i mitten och tas ut ren.
  7. Låt svalna i 10 minuter innan du vänder ut brödet från formen.
  8. Servera och njut!

Bananbröd med matcha är både gott och nyttigt! Dela gärna med dig!

Höger Kolumn

© 2018 Grön Gåva Organic Viriditas AB | Tel: 0660 - 855 20 | info@grongava.se