Psylliumfröskal/Husk-Pulver, Ekologiskt, 250g – Spireco
Ekologisk Psylliumfröskal/Loppfrö/Husk/Ispagulafröskal
Beskrivning:
Kärt barn har många namn, Psylliumfröskal, även kallat loppfrö/Husk/ Ispagulafröskal är pyttesmå frön från grobladsläktet. De påminner till viss del om linfrö. Vid blötläggning bildas ett geléliknande skikt på utansidan av fröna. I matsmältnings- systemet fungerar det som volym/bulkmedel,dvs tarmen får mer att jobba med och gör innehållet mjukare.Kan användas både vid förstoppning och vid lösmage, IBS etc. I pulverform, som här, ersätter det glutens egenskaper (elasticitet), och gör det möjligt för jästen att skapa luftstruktur i brödet och gör att degen håller ihop, fungerar även som konsistensgivare vid bakning.
Användning:
Som bulkmedel och till bakning och matlagning.
Ingredienser:
Ekologiskt Psylliumfröskal, Plantago ovata
Näringsvärde per 100 g
Energi | 765.9KJ/190.5kcal |
Kolhydrater | 86,18 |
Sockerarter | 0,85 |
Fiber | 85,7 |
Protein | 2,68 |
Fett | 0,55 |
mättat fett | <0,1 |
salt (mg) | 100 |
Ekologisk | Ja |
---|---|
Meny Kategori | Naturligt Kosttillskott |
Varumärke | Spireco |